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執筆しました小さな家づくり〜平屋でシンプルに暮らす〜

「さんまの蒲焼き缶詰」と「大豆の缶詰」で簡単に作れる酒つまみ

さんまの蒲焼缶詰と大豆のおつまみ

「お酒のおつまみが欲しいけど、作るのはめんどくさい」

そんな時に、活躍してくれるのが、缶詰です。

でもただ缶詰を食べるのではちょっと寂しい・・・。
そこで、缶詰2つを使うことで、少しアレンジしたおつまみを作ってみました。

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用意するのは缶詰2つ。調味料も必要なし

さんまの蒲焼と大豆

材料は、この2つ。

  • さんまの蒲焼缶詰
  • 大豆の缶詰

調味料などは、特に使用しません。

作り方は2つの缶詰を混ぜるだけ

シンプルなのは材料だけでなく、作り方もとても明快。

さんまの蒲焼

お皿にまずはさんまの蒲焼をドバッと、出してしまいます。
このまま食べてももちろん美味しいのですが、「せっかくなので、何か加えよう」と付け足したのが、大豆でした。

さんまの蒲焼は、混ぜ合わせる前に箸で割いておくと、混ぜ合わせやすいです

大豆の缶詰レシピ

大豆も同じように、ドバッと。

混ぜ合わせる

あとは、混ぜ合わせれば、完成です。

さんまの蒲焼缶詰と大豆のおつまみ

大豆にも蒲焼のタレがかかり、味付けはいりません。
お豆が蒲焼の甘さをまろやかにしてくれるので、最後まで飽きずに食べることができますよ。

日本酒のおつまみに、いかがですか?

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