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【ラクっと主婦の作りおき料理】料理ベタが週末に平日を助ける3品をつくってみました

週末の作り置き料理

これからきまぐれに、週末につくった「作り置き料理」を紹介していこうと思います。

ゆくゆくはページを見返したときに、料理の腕も上がっているといいなぁ。

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今週末の作りおき。1時間で3品ができあがりました

週末の作り置き料理に挑戦

今回は1時間で3品。

  • じゃがいものツナあえ
  • 大根とひき肉の煮物
  • 豚キムチ炒め

今回つくった作り置き料理は、どれも難しいことはせずに作ることができました。

じゃがいものツナあえ

ジャガイモを茹でて、ツナと炒める。

豚キムチ炒め

お肉と野菜を炒め、キムチを投入。

あとは味付けするだけ。

料理の参考に、「つくおき」

レシピは「つくおき 週末まとめて作り置きレシピ」を参考に作ることが多いです。

メニュー決めに困ったときも、このなかからチョイス。
どれもおいしそうなので、食べたいメニューが必ずあるんですよね。

わたしの作り置きになくてはならない本です。

そうそう、「つくおき」の筆者は週末の2〜3時間で10〜15品作っているそうです。すごいですよね。

週末の時間をつかって、料理貯金

作り置き料理で手間貯金

作り置き料理の保存にはiwakiのパックレンジBOXを愛用中。そのまま食卓にも出せておすすめ

作り置き料理があるだけで、平日はとても助かります。
これを“料理貯金”っていったりするみたいですよ。

冷蔵庫のなかに貯金があるだけでも、気持ち的にラクになれるので、また週末の時間をつかって作っていきたいです。

関連平日をラクにする作り置き料理「つくおき」をはじめました