【ラクっと主婦の作りおき料理】料理ベタが週末に平日を助ける3品をつくってみました
これからきまぐれに、週末につくった「作り置き料理」を紹介していこうと思います。
ゆくゆくはページを見返したときに、料理の腕も上がっているといいなぁ。
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今週末の作りおき。1時間で3品ができあがりました
今回は1時間で3品。
- じゃがいものツナあえ
- 大根とひき肉の煮物
- 豚キムチ炒め
今回つくった作り置き料理は、どれも難しいことはせずに作ることができました。
ジャガイモを茹でて、ツナと炒める。
お肉と野菜を炒め、キムチを投入。
あとは味付けするだけ。
料理の参考に、「つくおき」
レシピは「つくおき 週末まとめて作り置きレシピ」を参考に作ることが多いです。
メニュー決めに困ったときも、このなかからチョイス。
どれもおいしそうなので、食べたいメニューが必ずあるんですよね。
わたしの作り置きになくてはならない本です。
そうそう、「つくおき」の筆者は週末の2〜3時間で10〜15品作っているそうです。すごいですよね。
週末の時間をつかって、料理貯金
作り置き料理があるだけで、平日はとても助かります。
これを“料理貯金”っていったりするみたいですよ。
冷蔵庫のなかに貯金があるだけでも、気持ち的にラクになれるので、また週末の時間をつかって作っていきたいです。